Lý Thuyết Lớp 12
Lý thuyết lớp 11
Lý thuyết lớp 10
Lý thuyết lớp 9
Lý thuyết lớp 8
Lý thuyết lớp 7
Lý thuyết lớp 6
Lý thuyết lớp 5
Lý thuyết lớp 4
Lý thuyết lớp 3
Lý thuyết lớp 2
Lý thuyết lớp 1
Thi vào lớp 10
Đại học
Thư viện câu hỏi
Thi Online
Hỏi bàiLời giải của giáo viên
ToanVN.com
Đáp án: C
Giải thích: Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là hấp.
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Trắc nghiệm
Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt?
Xem lời giải »
3 năm trước
27
Câu 2:
Trắc nghiệm
Vi khuẩn sinh sôi và nảy nở mạnh nhất ở nhiệt độ nào ?
Xem lời giải »
3 năm trước
26
Câu 4:
Trắc nghiệm
Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
Xem lời giải »
3 năm trước
25
Câu 9:
Trắc nghiệm
Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?
Xem lời giải »
3 năm trước
22
Câu 10:
Trắc nghiệm
Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách gồm mấy bước?
Xem lời giải »
3 năm trước
22
Câu 12:
Trắc nghiệm
Khâu chuẩn bị thực phẩm trước khi chế biến được gọi là?
Xem lời giải »
3 năm trước
22
Câu 13:
Trắc nghiệm
Thực đơn bữa tiệc liên hoan, ăn uống thường gồm có?
Xem lời giải »
3 năm trước
22
