Lời giải của giáo viên
ToanVN.com
Đáp án: D
Giải thích: Thay đổi món ăn trong các bữa ăn nhằm mục đích: Để tránh nhàm chán; giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn; giúp ngon miệng.
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt?
Vi khuẩn sinh sôi và nảy nở mạnh nhất ở nhiệt độ nào ?
Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là?
Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
Sắp xếp các bước thực hiện theo đúng trình tự:
1. Đổ hổn hợp dầu giấm vào trộn
2. Trộn đều tay
3. Cho xà lách, hành tây, cà chua vào đĩa
4. Trình bày.
Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?
Quy trình thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách gồm mấy bước?
Khâu chuẩn bị thực phẩm trước khi chế biến được gọi là?
Thực đơn bữa tiệc liên hoan, ăn uống thường gồm có?