Câu hỏi Đáp án 3 năm trước 19

Những biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?

A. Nấu chín thực phẩm.

B. Vệ sinh nhà bếp.

C. Rửa tay sạch trước khi ăn.

D. Tất cả đều đúng

Đáp án chính xác ✅

Lời giải của giáo viên

verified ToanVN.com

Những biện pháp được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm:

+ Rửa tay sạch trước khi ăn.

+ Vệ sinh nhà bếp.

+ Nấu chín thực phẩm.

Đáp án D

CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1: Trắc nghiệm

Chọn bề dày thích hợp của vỏ cà chua để tỉa hoa hồng?

Xem lời giải » 3 năm trước 26
Câu 2: Trắc nghiệm

Đặc điểm của cách tỉa một lá và ba lá từ quả dưa chuột là?

Xem lời giải » 3 năm trước 24
Câu 3: Trắc nghiệm

Lượng sinh tố mất đi trong quá trình nấu nướng của sinh tố Caroten?

Xem lời giải » 3 năm trước 23
Câu 4: Trắc nghiệm

Khi chế biến thực phẩm theo phương pháp trộn dầu giấm , cần trộn thực phẩm trước khi ăn bao nhiêu lâu để thực phẩm ngấm gia vị và giảm bớt mùi vị ban đầu?

Xem lời giải » 3 năm trước 23
Câu 5: Trắc nghiệm

Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?

Xem lời giải » 3 năm trước 22
Câu 6: Trắc nghiệm

Trứng tươi được bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng thời gain bao lâu?

Xem lời giải » 3 năm trước 22
Câu 7: Trắc nghiệm

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?

Xem lời giải » 3 năm trước 22
Câu 8: Trắc nghiệm

Nhiệt độ nào là an toàn trong nấu nướng ?

Xem lời giải » 3 năm trước 22
Câu 9: Trắc nghiệm

Quy trình làm nước trộn nộm gồm các bước?

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 10: Trắc nghiệm

Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì ?

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 11: Trắc nghiệm

Chất dinh dưỡng nào là nguồn chủ yếu cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể?

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 12: Trắc nghiệm

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị để tỉa hoa?

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 13: Trắc nghiệm

Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm?

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 14: Trắc nghiệm

Quy trình chuẩn bị thực hiện không gồm bước nào sau đây?

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 15: Trắc nghiệm

Loại thực phẩm nào cung cấp của Vitamin C chủ yếu?

Xem lời giải » 3 năm trước 19

📝 Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »