Lời giải của giáo viên
ToanVN.com
Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm:
+ Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng.
+ Rau, quả, thịt, cá.. phải mua tươi hoặc ướp lạnh.
+ Tránh để lẫn lôn thực phẩm sống với thực phẩm cần nấu chín.
Đáp án D
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Chọn bề dày thích hợp của vỏ cà chua để tỉa hoa hồng?
Khi chế biến thực phẩm theo phương pháp trộn dầu giấm , cần trộn thực phẩm trước khi ăn bao nhiêu lâu để thực phẩm ngấm gia vị và giảm bớt mùi vị ban đầu?
Đặc điểm của cách tỉa một lá và ba lá từ quả dưa chuột là?
Lượng sinh tố mất đi trong quá trình nấu nướng của sinh tố Caroten?
Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?
Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?
Trứng tươi được bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng thời gain bao lâu?
Chất dinh dưỡng nào là nguồn chủ yếu cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể?
Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì ?
Các sinh tố sau dễ tan trong chất béo, trừ sinh tố nào?