Lời giải của giáo viên
ToanVN.com
Đáp án: C
Giải thích: Trình tự thực hiện món xà lách trộn: Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, trình bày.
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt?
Vi khuẩn sinh sôi và nảy nở mạnh nhất ở nhiệt độ nào ?
Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là?
Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
Công thức ngâm hành tây, cà chua đúng : (M = muỗng)
Thực đơn bữa tiệc liên hoan, ăn uống thường gồm có?
Sắp xếp các bước thực hiện theo đúng trình tự:
1. Đổ hổn hợp dầu giấm vào trộn
2. Trộn đều tay
3. Cho xà lách, hành tây, cà chua vào đĩa
4. Trình bày.
Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?