Câu hỏi Đáp án 3 năm trước 19

Nêu trình tự thực hiện món xà lách trộn?

A. Chế biến, chuẩn bị nguyên liệu , trình bày 

B. Trình bày, chế biến, chuẩn bị nguyên liệu.

C.  Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, trình bày. 

Đáp án chính xác ✅

D. Tất cả đều đúng.

Lời giải của giáo viên

verified ToanVN.com

Đáp án: C

Giải thích: Trình tự thực hiện món xà lách trộn: Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, trình bày.

CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1: Trắc nghiệm

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt? 

Xem lời giải » 3 năm trước 23
Câu 2: Trắc nghiệm

Vi khuẩn sinh sôi và nảy nở mạnh nhất ở nhiệt độ nào ? 

Xem lời giải » 3 năm trước 22
Câu 3: Trắc nghiệm

Thế nào là bữa ăn hợp lí? 

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 4: Trắc nghiệm

Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm? 

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 5: Trắc nghiệm

Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm được gọi?

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 6: Trắc nghiệm

Bữa ăn thường ngày thường có mấy món ăn? 

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 7: Trắc nghiệm

Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là?

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 8: Trắc nghiệm

Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước? 

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 9: Trắc nghiệm

Thay đổi món ăn trong các bữa ăn nhằm mục đích?

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 10: Trắc nghiệm

Công thức ngâm hành tây, cà chua đúng : (M = muỗng) 

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 11: Trắc nghiệm

Thực đơn bữa tiệc liên hoan, ăn uống thường gồm có?

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 12: Trắc nghiệm

Cách bày bàn ăn có các đặc điểm? 

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 13: Trắc nghiệm

Bữa cỗ hoặc bữa liên hoan thường có mấy món? 

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 14: Trắc nghiệm

Sắp xếp các bước thực hiện theo đúng trình tự:

1. Đổ hổn hợp dầu giấm vào trộn

2. Trộn đều tay

3. Cho xà lách, hành tây, cà chua vào đĩa

4. Trình bày. 

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 15: Trắc nghiệm

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo? 

Xem lời giải » 3 năm trước 18

📝 Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »