Lời giải của giáo viên
ToanVN.com
Vi khuẩn sinh sôi và nảy nở mạnh nhất ở nhiệt độ: 0°C -37°C
Đáp án C
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Trắc nghiệm
Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo gồm có?
Xem lời giải »
3 năm trước
24
Câu 2:
Trắc nghiệm
Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì ?
Xem lời giải »
3 năm trước
24
Câu 4:
Trắc nghiệm
Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm?
Xem lời giải »
3 năm trước
23
Câu 6:
Trắc nghiệm
Chọn bề dày thích hợp của vỏ cà chua để tỉa hoa hồng?
Xem lời giải »
3 năm trước
23
Câu 9:
Trắc nghiệm
Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?
Xem lời giải »
3 năm trước
22
Câu 11:
Trắc nghiệm
Từ dưa chuột ta có thể thực hiện được các kiểu tỉa trang trí?
Xem lời giải »
3 năm trước
22
Câu 12:
Trắc nghiệm
Trong các món ăn sau, món nào là món trộn hỗn hợp ?
Xem lời giải »
3 năm trước
22
Câu 14:
Trắc nghiệm
Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?
Xem lời giải »
3 năm trước
21
Câu 15:
Trắc nghiệm
Thực hành quy trình trộn nộm không có bước nào sau đây?
Xem lời giải »
3 năm trước
21