Câu hỏi Đáp án 3 năm trước 20

Nguồn cung cấp của Vitamin C chủ yếu từ?

A. Lòng đỏ trứng, tôm cua

B. Rau quả tươi

Đáp án chính xác ✅

C. Thịt lợn, thịt gà, thịt vịt...

D. Tất cả đều đúng

Lời giải của giáo viên

verified ToanVN.com

Nguồn cung cấp của Vitamin C chủ yếu từ: Rau quả tươi.

Đáp án B

CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1: Trắc nghiệm

Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì ?

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 2: Trắc nghiệm

Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo gồm có?

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 3: Trắc nghiệm

Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm? 

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 4: Trắc nghiệm

Chọn bề dày thích hợp của vỏ cà chua để tỉa hoa hồng?

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 5: Trắc nghiệm

Việc phân nhóm thức ăn không bao gồm nhóm nào ?

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 6: Trắc nghiệm

Yêu cầu kỹ thuật của món nộm rau muống cần đạt?

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 7: Trắc nghiệm

Thông tin sai về các chất dinh dưỡng của cá là?

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 8: Trắc nghiệm

Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 9: Trắc nghiệm

Sinh tố nào ít bền vững nhất khi đun nấu?

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 10: Trắc nghiệm

Đồ ăn nào dưới đây chứa nhiều chất béo nhất?

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 11: Trắc nghiệm

Trong các món ăn sau, món nào là món trộn hỗn hợp ?

Xem lời giải » 3 năm trước 18
Câu 12: Trắc nghiệm

Bệnh suy dinh dưỡng làm cho cơ thể phát triển chậm, cơ bắp yếu ớt, bụng phình to, tóc mọc lưa thưa là do trẻ bị?

Xem lời giải » 3 năm trước 18
Câu 13: Trắc nghiệm

Vitamin nào sau đây giúp ngừa bệnh quáng gà?

Xem lời giải » 3 năm trước 18
Câu 14: Trắc nghiệm

Thực hành quy trình trộn nộm không có bước nào sau đây?

Xem lời giải » 3 năm trước 18
Câu 15: Trắc nghiệm

Từ dưa chuột ta có thể thực hiện được các kiểu tỉa trang trí?

Xem lời giải » 3 năm trước 18

📝 Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »