Lời giải của giáo viên
ToanVN.com
Thực hành quy trình trộn nộm không có bước: Trộn chanh, tỏi, ớt, đường, giấm.
Đáp án A
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Trắc nghiệm
Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì ?
Xem lời giải »
3 năm trước
24
Câu 2:
Trắc nghiệm
Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo gồm có?
Xem lời giải »
3 năm trước
24
Câu 4:
Trắc nghiệm
Chọn bề dày thích hợp của vỏ cà chua để tỉa hoa hồng?
Xem lời giải »
3 năm trước
23
Câu 6:
Trắc nghiệm
Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm?
Xem lời giải »
3 năm trước
23
Câu 8:
Trắc nghiệm
Từ dưa chuột ta có thể thực hiện được các kiểu tỉa trang trí?
Xem lời giải »
3 năm trước
22
Câu 9:
Trắc nghiệm
Trong các món ăn sau, món nào là món trộn hỗn hợp ?
Xem lời giải »
3 năm trước
22
Câu 11:
Trắc nghiệm
Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?
Xem lời giải »
3 năm trước
22
Câu 13:
Trắc nghiệm
Vi khuẩn sinh sôi và nảy nở mạnh nhất ở nhiệt độ nào?
Xem lời giải »
3 năm trước
22
Câu 15:
Trắc nghiệm
Bệnh suy dinh dưỡng làm cho cơ thể phát triển chậm, cơ bắp yếu ớt, bụng phình to, tóc mọc lưa thưa là do trẻ bị?
Xem lời giải »
3 năm trước
21