Câu hỏi Đáp án 3 năm trước 45

Phản ứng chuyển hóa glucozơ và fructozơ để thu sản phẩm duy nhất là phản ứng nào trong 4 phản ứng dưới?

A. Phản ứng với H2/Ni, to.

Đáp án chính xác ✅

B. Phản ứng với dung dịch brom.

C. Phản ứng với Cu(OH)2.

D. Phản ứng với Na.

Lời giải của giáo viên

verified ToanVN.com

+) Glucozơ và fructozơ Phản ứng với H2 với xúc tác Ni, t0 đều tạo thành sobitol (C6H14O6)

CH2OH[CHOH]3-CO-CH2OH + H2 -to, Ni→ CH2OH[CHOH]4CH2OH

CH2OH[CHOH]4CHO + H2 -to, Ni→ CH2OH[CHOH]4CH2OH

+) glucozơ phản ứng được với dung dịch brom còn fructozơ thì không → B sai

+) khi phản ứng với Cu(OH)2 là tính chất đặc trưng của ancol đa chức → glucozơ vẫn còn nhóm chức CHO, còn fructozơ vẫn còn nhóm chức CO → không thể chuyển hóa thành 1 sản phẩm duy nhất → C sai

→ Đáp án A

CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1: Trắc nghiệm

Phản ứng nhận biết glucozơ có trong nước tiểu là chất nào?

Xem lời giải » 3 năm trước 54
Câu 2: Trắc nghiệm

Cacbohiđrat nào dưới đây không phản ứng thủy phân trong H+ và làm mất màu dung dịch brom?

Xem lời giải » 3 năm trước 52
Câu 3: Trắc nghiệm

Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành bao nhiêu gam ancol etylic, %H = 85%?

Xem lời giải » 3 năm trước 51
Câu 4: Trắc nghiệm

Chất nhận biết saccarozo, mantozo, etanol và formalin là gì?

Xem lời giải » 3 năm trước 50
Câu 5: Trắc nghiệm

Lượng ancol etylic thu được từ quá trình điều chế 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ với %H = 85%?

Xem lời giải » 3 năm trước 50
Câu 6: Trắc nghiệm

Đun 18 gam glucozo với bao nhiêu gam AgNO3 thì thu được bao nhiêu gam Ag tách ra?

Xem lời giải » 3 năm trước 49
Câu 7: Trắc nghiệm

Thủy phân 1 mol peptit mạch hở X được 3 mol Gly và 1 mol Ala. Bao nhiêu liên kết peptit X là gì?

Xem lời giải » 3 năm trước 49
Câu 8: Trắc nghiệm

Đun 250 gam glucozơ với AgNO3 /NH3 được 15 gam Ag, Tính CM của glucozơ?

Xem lời giải » 3 năm trước 48
Câu 9: Trắc nghiệm

Lấy 34,2 gam saccarozơ, mantozơ cho vào AgNO3/NH3 được 0,216 gam Ag, xác định độ tinh khiết của saccarozơ?

Xem lời giải » 3 năm trước 48
Câu 10: Trắc nghiệm

Tính chỉ số xà phòng hóa của chất béo có chỉ số axit là 7 chứa tritearoylglixerol còn lẫn một lượng axit stearic?

Xem lời giải » 3 năm trước 48
Câu 11: Trắc nghiệm

Axit, ancol cùng số C thì este có nhiệt độ sôi và độ tan trong nước như thế nào?

Xem lời giải » 3 năm trước 48
Câu 12: Trắc nghiệm

Màu đặc trưng khi cho lòng trắng trứng với Cu(OH)2 ?

Xem lời giải » 3 năm trước 47
Câu 13: Trắc nghiệm

Đun bao nhiêu gam glucozơ với lượng dư AgNO3/NH3 thì được 10,8 gam Ag?

Xem lời giải » 3 năm trước 47
Câu 14: Trắc nghiệm

Thuỷ phân 10g lipit cần 1,68 gam KOH. Từ 1 tấn lipit trên có thể điều chế được bao nhiêu tấn xà phòng natri loại 72%.

Xem lời giải » 3 năm trước 46
Câu 15: Trắc nghiệm

Thuỷ phân H2N-CH2-CO-NH-CH(CH2-COOH)-CO-NH-CH(CH2-C6H5)-CO-NH-CH2-COOH thu được chất nào?

 

Xem lời giải » 3 năm trước 45

📝 Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »

❓ Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »