Câu hỏi Đáp án 3 năm trước 50

Đun nóng hỗn hợp glixerol với axir panmitic và axit oleic số loại trieste trong phân tử chứa cả hai gốc axit béo nói trên là bao nhiêu?

A. 3

B. 4

Đáp án chính xác ✅

C. 5

D. 6

Lời giải của giáo viên

verified ToanVN.com

Chọn B.

Xét trường hợp có 2 gốc C17H33-; có 2 đồng phân:

     \(\eqalign{& C{H_2} - OOC - {C_{17}}{H_{33}} \cr & | \cr & CH - OOC - {C_{17}}{H_{33}} \cr & | \cr & C{H_2} - OOC - {C_{17}}{H_{31}} \cr} \)                              

\(\eqalign{& C{H_2} - OOC - {C_{17}}{H_{33}} \cr & | \cr & CH - OOC - {C_{17}}{H_{31}} \cr & | \cr & C{H_2} - OOC - {C_{17}}{H_{33}} \cr} \)

Trường hợp 2 gốc C15H31-, cũng có hai đồng phân

CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1: Trắc nghiệm

Đốt cháy hoàn toàn 0,9 gam một loại gluxit X thu được 1,32 gam CO2 và 0,54 gam H2O. X là chất nào trong số các chất sau?

Xem lời giải » 3 năm trước 60
Câu 2: Trắc nghiệm

Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với dung dịch AgNO3/NH3 thì khối lượng Ag thu được tối đa là bao nhiêu?

Xem lời giải » 3 năm trước 59
Câu 3: Trắc nghiệm

Trong các chất sau: axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic, xenlulozơ. Số chất hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường?

Xem lời giải » 3 năm trước 59
Câu 4: Trắc nghiệm

Dãy gồm các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)2 những chất nào?

Xem lời giải » 3 năm trước 58
Câu 5: Trắc nghiệm

Khối lượng quả nho tươi (chứa 5%) glucozơ để điều chế 100 lít rượu vang \(15^\circ \) là bao nhiêu? Nếu hiệu suất quá trình sản xuất là 75%. Khối lượng riêng của rượu nguyên chất là 0,8 g/cm3.

Xem lời giải » 3 năm trước 57
Câu 6: Trắc nghiệm

Để chứng minh trong phân tử của glucozo có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với chất nào?

Xem lời giải » 3 năm trước 57
Câu 7: Trắc nghiệm

Phát biểu nào sau đây đúng?

Xem lời giải » 3 năm trước 56
Câu 8: Trắc nghiệm

Thành phần chính của xà phòng thơm dạng bánh thông dụng là gì?

Xem lời giải » 3 năm trước 56
Câu 9: Trắc nghiệm

Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có nhóm chức nào?

Xem lời giải » 3 năm trước 56
Câu 10: Trắc nghiệm

Mật ong để lâu có cặn ở đáy chai. Thành phần chính của cặn rắn là gì?

Xem lời giải » 3 năm trước 56
Câu 11: Trắc nghiệm

Nhiệt độ sôi của các chất: (1) C3H7COOH, (2) CH3COOC2H5 và (3) C3H7CH2OH sắp xếp theo chiều tăng dần là gì?

Xem lời giải » 3 năm trước 56
Câu 12: Trắc nghiệm

Công thức tổng quát nào phù hợp với tên loại este?

Xem lời giải » 3 năm trước 54
Câu 13: Trắc nghiệm

Trilauryl glixerit (C3H5(OOCC11H23)3) là chất béo có trong dầu dừa. Tính chất vật lí nào sau đây đúng với trilauryl glixerit?

Xem lời giải » 3 năm trước 54
Câu 14: Trắc nghiệm

Khi xà phòng hóa 2,52 gam một chất béo cần 90 ml dung dịch KOH 0,1 M. Chỉ số xà phòng hóa (mgKOH/gam lipit) của chất béo đó bằng bao nhiêu?

Xem lời giải » 3 năm trước 54
Câu 15: Trắc nghiệm

Số chất đơn chức tác dụng được với dung dịch NaOH đều có công thức phân tử là \({C_4}{H_8}{O_2}\) là bao nhiêu?

Xem lời giải » 3 năm trước 53

❓ Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »