×
Lớp 6 Công nghệ
Câu hỏi Đáp án 3 năm trước 32

Giai đoạn đầu cần chuẩn bị những gì? 

A. Rau xà lách nhặt rửa sạch, ngâm nước muối nhạt 

B. Hành tây bóc lớp vỏ khô, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm, đường

C. Cà chua cắt lát, trộn giấm, đường 

D. Cả A, B, C đều đúng

Đáp án chính xác ✅
Xem lời giải Câu hỏi tiếp theo
32 lượt trả lời 10% trả lời sai
Lưu bài
Note
Báo lỗi
Đề thi giữa HK2 môn Công Nghệ 6 năm 2021 - Trường THCS Phú Hòa (có đáp án chi tiết)

Lời giải của giáo viên

verified ToanVN.com

Đáp án: D

Giải thích: Giai đoạn đầu cần chuẩn bị để thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách là:

   + Rau xà lách nhặt rửa sạch, ngâm nước muối nhạt

   + Hành tây bóc lớp vỏ khô, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm, đường

   + Cà chua cắt lát, trộn giấm, đường

CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1: Trắc nghiệm

Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm?

Xem lời giải » 3 năm trước 32
Câu 2: Trắc nghiệm

Loại thức phẩm nào cần ăn hạn chế nhất theo tháp dinh dưỡng cân đối? 

Xem lời giải » 3 năm trước 31
Câu 3: Trắc nghiệm

Quy trình chuẩn bị thực hiện không gồm bước nào sau đây? 

Xem lời giải » 3 năm trước 29
Câu 4: Trắc nghiệm

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món rau muống nộm là? 

Xem lời giải » 3 năm trước 28
Câu 5: Trắc nghiệm

Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm? 

Xem lời giải » 3 năm trước 28
Câu 6: Trắc nghiệm

Đồ ăn nào dưới đây chứa nhiều chất béo nhất ? 

Xem lời giải » 3 năm trước 27
Câu 7: Trắc nghiệm

Có mấy nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn? 

Xem lời giải » 3 năm trước 27
Câu 8: Trắc nghiệm

Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm độc thực phẩm? 

Xem lời giải » 3 năm trước 27
Câu 9: Trắc nghiệm

Có thể thay thế nguyên liệu rau muống bằng nguyên liệu gì ? 

Xem lời giải » 3 năm trước 27
Câu 10: Trắc nghiệm

Làm nước trộn dầu giấm cần chia tỉ lệ giấm : đường : muối như thế nào? 

Xem lời giải » 3 năm trước 26
Câu 11: Trắc nghiệm

Nguồn cung cấp của Vitamin C chủ yếu từ?

Xem lời giải » 3 năm trước 26
Câu 12: Trắc nghiệm

Trong các món ăn sau, món nào là món trộn hỗn hợp?

Xem lời giải » 3 năm trước 26
Câu 13: Trắc nghiệm

Yêu cầu kỹ thuật của món nộm rau muống cần đạt?

Xem lời giải » 3 năm trước 25
Câu 14: Trắc nghiệm

Thực hành quy trình trộn nộm không có bước nào sau đây? 

Xem lời giải » 3 năm trước 25
Câu 15: Trắc nghiệm

Các bước quy trình thực hiện món trộn hỗn hợp nộm rau muống?

Xem lời giải » 3 năm trước 25

📝 Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
ÔN LÝ THUYẾT NGAY

❓ Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »