Lời giải của giáo viên
ToanVN.com
Đáp án: D
Giải thích: Giai đoạn đầu cần chuẩn bị để thực hiện trộn dầu giấm rau xà lách là:
+ Rau xà lách nhặt rửa sạch, ngâm nước muối nhạt
+ Hành tây bóc lớp vỏ khô, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm, đường
+ Cà chua cắt lát, trộn giấm, đường
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Loại thức phẩm nào cần ăn hạn chế nhất theo tháp dinh dưỡng cân đối?
Quy trình chuẩn bị thực hiện không gồm bước nào sau đây?
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món rau muống nộm là?
Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?
Làm nước trộn dầu giấm cần chia tỉ lệ giấm : đường : muối như thế nào?
Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm độc thực phẩm?
Có thể thay thế nguyên liệu rau muống bằng nguyên liệu gì ?
Trong các món ăn sau, món nào là món trộn hỗn hợp?
Chất giúp cho sự phát triển xương, hoạt động của cơ bắp, tổ chức hệ thần kinh, cấu tạo hồng cầu và sự chuyển hoá cơ thể là?
Quy trình thực hiện làm nộm rau muống gồm mấy bước?