Lời giải của giáo viên
ToanVN.com
Đáp án: B
Giải thích: Có 4 nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn gồm:
- Ngộ độc do thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật.
- Ngộ độc do thức ăn bị biến chất.
- Ngộ độc do bản thân thức ăn có sẵn chất độc.
- Ngộ độc do thức ăn bị ô nhiễm
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Loại thức phẩm nào cần ăn hạn chế nhất theo tháp dinh dưỡng cân đối?
Quy trình chuẩn bị thực hiện không gồm bước nào sau đây?
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món rau muống nộm là?
Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?
Quy trình thực hiện làm nộm rau muống gồm mấy bước?
Làm nước trộn dầu giấm cần chia tỉ lệ giấm : đường : muối như thế nào?
Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm độc thực phẩm?
Trong các món ăn sau, món nào là món trộn hỗn hợp?
Có thể thay thế nguyên liệu rau muống bằng nguyên liệu gì ?