×
Lớp 6 Công nghệ
Câu hỏi Đáp án 3 năm trước 23

Quy trình chuẩn bị thực hiện không gồm bước nào sau đây? 

A.  Thịt, tôm: rửa sạch 

B. Vớt rau muống, vẩy ráo nước

Đáp án chính xác ✅

C. Rau thơm, nhặt rửa sạch, thái nhỏ 

D. Rau muống nhặt bỏ lá già, vàng, cắt khúc, chẻ nhỏ, ngâm nước

Xem lời giải Câu hỏi tiếp theo
23 lượt trả lời 7% trả lời sai
Lưu bài
Note
Báo lỗi
Đề thi giữa HK2 môn Công Nghệ 6 năm 2021 - Trường THCS Phú Hòa (có đáp án chi tiết)

Lời giải của giáo viên

verified ToanVN.com

Đáp án: B

Giải thích: Vớt rau muống, vẩy ráo nước: là quy trình của trộn nộm.

CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1: Trắc nghiệm

Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm?

Xem lời giải » 3 năm trước 27
Câu 2: Trắc nghiệm

Giai đoạn đầu cần chuẩn bị những gì? 

Xem lời giải » 3 năm trước 26
Câu 3: Trắc nghiệm

Loại thức phẩm nào cần ăn hạn chế nhất theo tháp dinh dưỡng cân đối? 

Xem lời giải » 3 năm trước 25
Câu 4: Trắc nghiệm

Đồ ăn nào dưới đây chứa nhiều chất béo nhất ? 

Xem lời giải » 3 năm trước 22
Câu 5: Trắc nghiệm

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món rau muống nộm là? 

Xem lời giải » 3 năm trước 22
Câu 6: Trắc nghiệm

Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm? 

Xem lời giải » 3 năm trước 22
Câu 7: Trắc nghiệm

Có mấy nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn? 

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 8: Trắc nghiệm

Nguồn cung cấp của Vitamin C chủ yếu từ?

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 9: Trắc nghiệm

Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm độc thực phẩm? 

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 10: Trắc nghiệm

Trong các món ăn sau, món nào là món trộn hỗn hợp?

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 11: Trắc nghiệm

 Quy trình thực hiện làm nộm rau muống gồm mấy bước? 

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 12: Trắc nghiệm

Yêu cầu kỹ thuật của món nộm rau muống cần đạt?

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 13: Trắc nghiệm

Có thể thay thế nguyên liệu rau muống bằng nguyên liệu gì ? 

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 14: Trắc nghiệm

Làm nước trộn dầu giấm cần chia tỉ lệ giấm : đường : muối như thế nào? 

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 15: Trắc nghiệm

Hãy chọn gia vị thích hợp cho món nộm rau muống?

Xem lời giải » 3 năm trước 19

📝 Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
ÔN LÝ THUYẾT NGAY

❓ Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »