Lời giải của giáo viên
ToanVN.com
Đáp án: B
- Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt là: Luộc – Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước
- Trộn hỗn hợp, trộn dầu giấm, muối chua là các phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Hành động nào sau đây không gây lãng phí điện khi sử dụng TV?
Cách làm nào dưới đây giúp tiết kiệm điện khi sử dụng tủ lạnh?
Món ăn nào đươc chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt?
Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
Món ăn nào sau đây không được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
Kẹo và đường là loại thực phẩm nên được sử dụng ở mức độ nào theo tháp dinh dưỡng (Hình 4.5, sách giáo khoa trang 31)?
Món ăn nào sau đây được chế biến bằng phương pháp ngâm chua thực phẩm?