Cho các hiện tượng sau:
(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc
(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua
(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng
(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục
Có bao nhiêu hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein?
A. 3
B. 1
C. 4
D. 2
Lời giải của giáo viên
ToanVN.com
Các hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein là: 1,2,3,4
Chọn C
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Mô cơ và mô gan của chúng ta chứa loại đường đa nào?
Cấu trúc không gian bậc 2 của protein được duy trì bởi yếu tố nào?
Nhận định nào dưới đây về màng sinh chất của tế bào thực vật là ĐÚNG?
Phát biểu nào sau đây không đúng khi nói về vi khuẩn?
Một phân tử ADN ở vi khuẩn có tỉ lệ \(\frac{{A + T}}{{G + X}} = \frac{2}{3}\). Theo lí thuyết, tỉ lệ nuclêôtit loại G của phân tử này là bao nhiêu?
Đặc điểm phân biệt giữa lưới nội chất trơn và lưới nội chất hạt là gì?
Các bào quan nào dưới đây của tế bào nhân thực chỉ có 1 lớp màng bao bọc?
(1) ti thể (2) lục lạp
(3) lizoxom (4) bộ máy Golgi
(5) lưới nội chất (6) riboxom
Tổ hợp lựa chọn đúng là:
Cho đoạn ADN có 150 chu kì xoắn (C), tổng số nuclêôtit (N) của đoạn ADN là bao nhiêu?
Ở tế bào động vật, bên ngoài màng sinh chất có cấu trúc được tạo thành từ chất nào?
Nước là dung môi hoà tan nhiều chất trong cơ thể sống vì chúng có đặc điểm gì?