Bảo quản thực phẩm có vai trò gì?
A. Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng.
B. Đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài.
C. Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn được đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
D. Ngăn chặn việc thực phẩm bị hư hỏng.
Lời giải của giáo viên
ToanVN.com
Đáp án C
Bảo quản thực phẩm làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn được đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Vai trò nào sau đây là vai trò của nhóm thực phẩm giàu chất đạm?
Muốn cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh, chúng ta cần thực hiện những hành động nào sau đây?
Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng có vai trò như thế nào?
Thiết bị điều khiển nào không chung hệ thống với các thiết bị khác?
Thiết bị điều khiển nào sau đây khác hệ thống so với các thiết bị còn lại?
Để tạo thành vữa xây dựng cần những thành phần nào?
Vật liệu xây dựng ảnh hưởng tới những yếu tố nào của công trình?
Vì sao nước không phải là chất dinh dưỡng nhưng lại có vai trò rất quan trọng đối với đời sống con người?