Lời giải của giáo viên
ToanVN.com
Đáp án: C
Giải thích: Thực đơn dùng cho liên hoan hay các bữa cỗ có đặc điểm:
+ Thực phẩm cần thay đổi để có đủ thịt, cá…
+ Được kê theo các loại món chính, món phụ, tráng miệng, đồ uống
+ Có từ 4 đến 5 món trở lên.
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình là như thế nào?
Bữa ăn thường ngày của gia đình thông thường gồm mấy món?
Số lượng món ăn trong thực đơn dùng cho các bữa liên hoan, chiêu đãi thường gồm?
Chất giúp cho sự phát triển xương, hoạt động của cơ bắp, tổ chức hệ thần kinh, cấu tạo hồng cầu và sự chuyển hoá cơ thể là?
Mực nhồi thịt có thể được sử dụng làm gì cho thực đơn trên bàn tiệc cưới ?
Dựa trên cơ sở nguyên tắc xây dựng thực đơn, có mấy loại thực đơn?
Nhóm chất dinh dưỡng nào luôn cần thiết cho cơ thể trong một ngày?