Lời giải của giáo viên
ToanVN.com
Đáp án: A
Giải thích: Dựa trên cơ sở nguyên tắc xây dựng thực đơn, có 2 loại thực đơn:
+ Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường
+ Thực đơn dùng cho các bữa ăn liên hoan hay bữa cỗ
CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Trắc nghiệm
Bữa ăn thường ngày của gia đình thông thường gồm mấy món?
Xem lời giải »
3 năm trước
26
Câu 2:
Trắc nghiệm
Nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình là như thế nào?
Xem lời giải »
3 năm trước
25
Câu 3:
Trắc nghiệm
Số lượng món ăn trong thực đơn dùng cho các bữa liên hoan, chiêu đãi thường gồm?
Xem lời giải »
3 năm trước
24
Câu 6:
Trắc nghiệm
Mực nhồi thịt có thể được sử dụng làm gì cho thực đơn trên bàn tiệc cưới ?
Xem lời giải »
3 năm trước
23
Câu 8:
Trắc nghiệm
Chất giúp cho sự phát triển xương, hoạt động của cơ bắp, tổ chức hệ thần kinh, cấu tạo hồng cầu và sự chuyển hoá cơ thể là?
Xem lời giải »
3 năm trước
22
Câu 13:
Trắc nghiệm
Nhóm chất dinh dưỡng nào luôn cần thiết cho cơ thể trong một ngày?
Xem lời giải »
3 năm trước
20