Câu hỏi Đáp án 3 năm trước 19

Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm?

A. Là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm. 

B. Là bản thân thức ăn có sẵn chất độc

C. Là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm 

Đáp án chính xác ✅

D. Đáp án A và B

Lời giải của giáo viên

verified ToanVN.com

Đáp án: C

Giải thích: Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm 

CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1: Trắc nghiệm

Gia đình em 1 năm thu hoạch được 8 tấn chè tươi. Bán chè được giá 25.000 đồng/1 kg. Tính số tiền thu được từ việc bán chè tươi?

Xem lời giải » 3 năm trước 26
Câu 2: Trắc nghiệm

Gia đình em 1 năm thu hoạch được 3 tấn gạo đem ra chợ bán với giá 2.000đ/1 kg. Tiền bán rau củ quả khác là 2.000.000 đồng. Em hãy tính tổng thu nhập bằng tiền của gia đình em trong 1 năm ? 

Xem lời giải » 3 năm trước 25
Câu 3: Trắc nghiệm

Nhiệt độ cao gây ảnh hưởng thế nào đến tinh bột?

Xem lời giải » 3 năm trước 23
Câu 4: Trắc nghiệm

Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì ? 

Xem lời giải » 3 năm trước 21
Câu 5: Trắc nghiệm

Tổng mức thu nhập của gia đình em 1 tháng là 10.000.000 đồng/ tháng. Tổng mức chi là 90.000.000 đồng/ năm. Em hãy tính khoản tiền để dành của gia đình em sau 1 năm?

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 6: Trắc nghiệm

Khi lựa chọn thực phẩm cho thực đơn, cần chú ý?

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 7: Trắc nghiệm

Loại vitamin nào sau đây giúp ngừa bệnh quáng gà? 

Xem lời giải » 3 năm trước 20
Câu 8: Trắc nghiệm

Chất giúp cho sự phát triển xương, hoạt động của cơ bắp, tổ chức hệ thần kinh, cấu tạo hồng cầu và sự chuyển hoá cơ thể là: 

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 9: Trắc nghiệm

Loại thực phẩm cần ăn hạn chế nhất theo tháp dinh dưỡng cân đối? 

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 10: Trắc nghiệm

Vi khuẩn sinh sôi và nảy nở mạnh nhất ở khoảng nhiệt độ?

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 11: Trắc nghiệm

Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm được gọi là gì?

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 12: Trắc nghiệm

Tổng mức thu nhập của gia đình em 1 tháng là 20.000.000 đồng/ tháng. Tổng mức chi là 100.000.000 đồng/ năm. Em hãy tính khoản tiền để dành của gia đình em sau 1 năm? 

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 13: Trắc nghiệm

Hãy chọn gia vị thích hợp cho món nộm rau muống?

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 14: Trắc nghiệm

Có bao nhiêu nguyên tắc xây dựng thực đơn? 

Xem lời giải » 3 năm trước 19
Câu 15: Trắc nghiệm

Nguyên tắc xây dựng thực đơn gồm?

Xem lời giải » 3 năm trước 19

📝 Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »