Câu hỏi Đáp án 3 năm trước 41

Phát biểu đúng khi nói về các chất béo?

(1) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.

(2) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

(3) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là pứ thuận nghịch.

(4) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là: (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5.

A. 4

B. 3

C. 2

Đáp án chính xác ✅

D. 1

Lời giải của giáo viên

verified ToanVN.com

1. Đúng

2. Đúng

3. Sai: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm không phải là phản ứng thuận nghịch.

Phản ứng thuận nghịch khi thủy phân chất béo trong môi trường axit.

4. Sai: tristearin là (C17H35COO)3C3H5 và triolein là (C17H33COO)3C3H5.

CÂU HỎI CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1: Trắc nghiệm

Cho m gam glucozo lên men tạo thành ancol etylic với hiệu suất 75%. Toàn bộ khí CO2 sinh ra được hấp thụ vào dung dịch Ca(OH)2 dư thu được 80 g kết tủa. Giá trị của m là

Xem lời giải » 3 năm trước 56
Câu 2: Trắc nghiệm

Đốt cháy amin đơn chức, no, mạch hở bậc 2 có tên gọi nào bên dưới đây sẽ thu được CO2 và H2O với tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 3. 

Xem lời giải » 3 năm trước 52
Câu 3: Trắc nghiệm

Lựa chọn đúng về công thức của X biết khi thực hiện phản ứng este hoá giữa axit ađipic {HOOC-(CH2)4-COOH} với ancol đơn chức X thu được este Y1 và Y2 trong đó Y1 có công thức phân tử là C8H14O4

Xem lời giải » 3 năm trước 50
Câu 4: Trắc nghiệm

Cho các chất sau: Fe, Mg; FeSO4; Al; Ag; BaCl2 tác dụng với H3SO4 đặc nguội. Số phản ứng xảy ra là:

Xem lời giải » 3 năm trước 50
Câu 5: Trắc nghiệm

Cho vài giọt anilin vào nước, sau đó thêm dung dịch HCl (dư) vào, rồi lại nhỏ tiếp dung dịch NaOH vào, sẽ xảy ra hiện tượng:

Xem lời giải » 3 năm trước 50
Câu 6: Trắc nghiệm

Tính chất vật lí nào dưới đây của kim loại nhưng không phải do sự tồn tại của các eletron tự do trong kim loại quyết định?

Xem lời giải » 3 năm trước 49
Câu 7: Trắc nghiệm

Những chất nào đã gây nên các hiện tượng như mưa axit?

Xem lời giải » 3 năm trước 48
Câu 8: Trắc nghiệm

Thực nghiệm cho thấy Cu tác dụng được với dung dịch FeCl3 theo phương trình hoá học: Cu + 2 FeCl3 → 2FeCl2 + CuCl2. Như vậy,

Xem lời giải » 3 năm trước 48
Câu 9: Trắc nghiệm

Một hỗn hợp rắn gồm: Canxi và Canxicacbua. Cho hỗn hợp này tác dụng với nước dư nguời ta thu đuợc hỗn hợp khí

Xem lời giải » 3 năm trước 47
Câu 10: Trắc nghiệm

Thuỷ phân C4H6O2 được 2 chất hữu cơ phản ứng tráng gương, CTCT của este ?

Xem lời giải » 3 năm trước 46
Câu 11: Trắc nghiệm

Xác định chỉ số axit biết loại axit này có chứa tristearin và axit béo stearic trong đó có 89% tristearin?

Xem lời giải » 3 năm trước 46
Câu 12: Trắc nghiệm

TH kim loại bị ăn mòn điện hóa học về sắt, kẽm?

Xem lời giải » 3 năm trước 46
Câu 13: Trắc nghiệm

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozơ, tinh bột, glucozơ và sacarozơ cần 2,52 lít O2 (đktc) thu được 1,8 gam nước. Giá trị của m là

Xem lời giải » 3 năm trước 45
Câu 14: Trắc nghiệm

Peptit có X có công thức cấu tạo sau: Gly-Lys-Ala-Gly-Lys-Val. Thuỷ phân không hoàn toàn X có thể thu được tối đa bao nhiêu đipeptit ?

Xem lời giải » 3 năm trước 45
Câu 15: Trắc nghiệm

Trong số các loại polime sau: tơ nilon - 7; tơ nilon – 6,6; tơ nilon - 6; tơ tằm, tơ visco; tơ lapsan, teflon. Tổng số polime được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng là:

Xem lời giải » 3 năm trước 45

❓ Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »